Çırağan Palace Kempinski İstanbul Hotel

17 Eylül tarihinde erkek arkadaşımla beraber bir akşam yemeği için gitmiştik. Deniz kenarında çok güzel bir masaya yönlendirildik ve ismini hatırlayamadığım için çok çok özür dilerim ama bizimle ilgilenen stajyer hanımefendinin ilgi alakasına çok çok teşekkür ederim bence çok güzel yerleri hak ediyor. Her şeyi bıkmadan detaylıca bize anlattı :) Tüm çalışanlar çok ilgili ve naziklerdi. Bir akşam yemeği diye gidilen gecenin sonunda evlilik teklifi sürprizinde de bize böyle güzel bir anda ev sahipliği de yapmış oldular. Tüm restaurant ekibine ilgi alakaları için çok çok teşekkür ederiz, tüm süreçlerde öncesinde, o an ve sonrasında çok yakından alakadar olunmuş ve olundu :) Yemekler, mezeler her şey muazzam lezzetliydi onu da eklemeden geçmek istemiyorum. Yani diyeceğim o ki özel bir gün için mekan düşünceniz var ise kesinlikle olmasın, çırağan sarayı bunun için harika bir yer. Ayhan Gök ve ekibine bir kez daha teşekkürler.

Çırağan ?cidden düşündürdü düşündürüyor Avrupa'da konumlanan Asya Manzarasına sahip Ecdâdin Osmanlı imparatorluğuna ait tek sarayimiz Ülkemizin en lüks otellerinden biri İş toplantisi bı anlamda kahvaltıda bı araya gelmekti misafirlerimiz yabanci idi ve kahvaltıda OSMANLİ kahvaltısını tercih ettim ecdâdim olması sebebiyle Lakin ecdâdima ciragana yakışır bir menü değil Osmanlı saray mutfağından farklı lezzetleri tatmak istiyorsunuz yada tahayyül ediyorsunuz özellikle çiraganda misafir olan yabancı turistlere Osmanlı Türk mutfağından farklı lezzetleri tattırmak olmalı amaç dışarda yiyemeyecegi lezzetler ama MAALESEF! Hizmet ; çalışan arkadaşlarımızi tebrik ediyorum samimiyetleri Güleryüz ve nezâket leri için Leb demeden Çorum diyebiliyorlar Düşünun ince belli oldukça büyük standartların disndda çay bardaği ve tatlı kaşigi ile karistiriyrsun çayını Üç farklı peynir ikide olabilir emin değilim reçel marmelat birer adet bal kaymak sıradan zeytinler kendinden geçmiş kavurmalı yumurta nasıl olmalı; diye sorulmadan cirpilmadan sarıları kaysi yapılmış kavurmalı yumurta Çiragan sarayda kahvaltı böyle mi olmalı Ali Baba da ortakoyde nargilenin yanındaki meyva ikramlariyla mukayase dahi edilemez !!! Bu vesiyleyle Nargile tutkunları için tavsiye ediyorum Ekmek çeşitleri güzel di .Dışarda klasik bı kahvaltı tabağı Güzel olan boğaz manzarası tartışılmaz Çırağanin atmosferi ruhu ( Dışarda nem ve sıcak kahvaltisini dışarda tercih edenler yada kahvesini sigrasiyla uçmak isteyenlerin boğazın tadını seyrini çıkarmaları içinde nem ve sıcaktan etkilenmemeleri için serinlemeleri adına farklı sistemler uygulanmali ) bu konuyda belirtmek istedim büyük bı eksiklik Hizmet için arkadaşlara teşekkür ederim Garsonlarimiza Lakin kahvaltı tavsiye etmiyorum Osmanlı kahvaltısını fyat konusnuda belirtmiyorum Ciragandasiniz çünkü Malum Tavsiye etmiyorum kesinlikle

Çırağının içindeki Tuğra Restauranta evlilik yıldönümümüzü kutlamak için gittik. Personel güler yüzlü ilgili alakalı ve yardımcıydı. Cam kenarına oturduk. Deniz ve boğaz manzarası çok güzel. Erken rezervasyon yaptırırsanız terasta da yer bulabilirsiniz. Yaz akşamlarında balkonunda(terasında) yemek yemek daha keyifli olabilir. Manzarası ve atmosferinden memnun kaldım yemekleri tatmin edici. Osmanlı yemeklerine bayılan biri değilim. Deneyip sizler karar verirsiniz buraya özellikle yemeği için değil ambiyansı ve kutlama için gittiğimiz için beklentimi karşıladı. Otoparkı var.70tl. Kahve ikram değil 75tl. En çok bu fazla geldi. ?Fiyatlar ortalamanın üzerinde. Eşinize, sevgilinize, sevdiğinize, ailenize sürpriz yapmak isterseniz çok güzel tercih.

Haliç ve Boğaziçi’nin en güzel yerleri sultanlar ve önemli kişilere saray, köşkleri ve yapıtlar için tahsis edilmişti. Zaman içinde bunların birçoğu yok olmuştur. Büyük bir saray olan Çırağan da 1910 yılında yanmıştı. Önceki bir ahşap sarayın yerinde 1871 yılında Sultan Abdülaziz tarafından Saray Mimarı Sarkis Balyan’a yaptırılmıştı. 4 yılda 4 milyon altına mal olan yapının ara bölme ve tavanı ahşap, duvarlarda mermer kaplıydı. Yapımı için Avrupa devletlerinden borç alınmıştır.

Gezip konakladığım otellerin içinde ilk beşe girecek otellerden birisi. Havuzu küçük olması bir tarafa genişliği ufak restoran nezih personel güleryüzlü. Fiyat hizmet orantısında yalnız ortam mekan dolayısıyla biraz pahalı

Akşam Gazebo Restaurant ‘a gitmiştik.Boğaza karşı bahçede yer alıyor.Gerek servis gerek sunum olarak çok başarılı ve garsonlar oldukça ilgililer.Ürünler değişik ve lezzetli.Çırağan kalitesi heryerde var.Otelin iç dizaynı da çok güzel.Girişteki iki yana açılan koridorlarda önceden otelde kalan devlet adamı,krallar ,sanatçıların otelle ilgili yorumlarının olduğu imzalı resim ve yazılar asılı.Her köşe bahçe havasında çiçeklerle dekore edilmiş.Fiyatlar her kesime hitap etmiyor ama bir kere de olsun gidin görün

11.06.2022 tarihinde evlilik teklifi organizasyonu için içerideki restoranlardan Bosphorus Grill e gittik. Hem yemeklerin lezzetine hem de manzaraya hayran kaldık. Personelin ilgisi ve kibarlığı ile vazgeçilmez deneyimimiz 10 a katlandı diyebilirim. Özellikle restoran müdürü Ayhan Gök'e; bize yardımları , yemek önerileri ve mutlu bir akşam için sürekli gözlerimizin içine bakar modda olduğu için çok teşekkür ediyorum. Bir de sadece restoran çalışanları değil vale hizmeti veren arkadaşlar da harikaydılar. Aracı ne ara teslim ettim ne ara geri aldım anlamadım bile. Adının Ceyhun olduğunu bildiğim vale arkadaş, okuyorsan sana da çok teşekkürler :) Bana hayatımda ilk defa yorum yazdırttınız :)

Otel odasında konaklamadım ama salon programı için Çırağan Sarayında bulundum. Atalarımız Osmanlının muhteşem ve ihtişamlı mimari eseri, boğaza nazır konumu ile resmen insanı büyülüyor. Otel bölümünde 20 süit ve tarihi saray bölümündeki 11 süit dahil olmak üzere toplam 310 oda varmış. Boğaz manzaralı terasa sahip restoran ve barları, hakiki Osmanlı ve Türk mutfağından uluslararası lezzetlere keyifli bir yeme ve içme deneyimi sunuyor. Çalışanlar güler yüzlü ve ilgili. Yalnız Otopark ücreti gereksiz pahalı . Sarayın he köşesi adeta görsel şölen sunuyor. Sarayın içinde ve bahçesinde unutulmaz fotoğraflar çekebilir, tarihi ve deniz havasını içinize çekebilirsiniz :)

11.06.22 tarihinde bir düğün Organizasyonuna katıldık. Garsonlar çok ilgiliydi özellikle Gizem Şeb bizim masamızla çok ilgilendi. Kırmızı et yiyemiyorum tabağı kaldırabilirmisiniz dediğimde tabağımı alıp bana sormadan gayet düşünceli bir davranış ile bana balık getirdi. Balık yiyemediğimi söylediğimde mutfaktan başka bir ana yemek tabağı getirdi. Kendisi mesleğini seven ve başarı ile yapan birisi bu davranışı için kendisine defalarca teşekkür ettim. Bu güzel davranışı için önce kendisini ve mekanın işletmesine tekrardan çok teşekkür ederim.

Çırağan'ın bugün Beşiktaş ve Ortaköy arasında bulunan yeri 17. yüzyılda "Kazancıoğlu Bahçeleri" diye bilinirdi. 18. yüzyılda Beşiktaş kıyılarını süsleyen denize nazır saraylar ve bahçeler Lale Devri diye bilinen 'Çiçek ve Müzik Aşkı' döneminin en önemli simgelerinden sayılmıştır. Bu dönem, bir eğlence olduğu kadar bir kültür parlaklığı devriydi. Dönemin hükümdarı olan III. Ahmed buradaki mülkünü gözde Vezir-i Azam'ı İbrahim Paşa'ya hediye etmiş ve ilk yalı Nevşehirli Damat İbrahim Paşa tarafından eşi Fatma Sultan (III. Ahmed'in kızı) için inşa ettirilmiştir. Kendisi burada Çırağan Şenlikleri denilen meş'ale şenliklerini düzenletmiştir. İşte bu olaylar dolayısıyla bu alan Farsçada ışık anlamına gelen 'Çırağan' ismiyle anılmaya başlanmıştır. Sultan II. Mahmud 1834'te bu alanı yeniden yapılandırma kararı alır. Önce mevcut olan yalıyı yıktırır. Yapının etrafında bulunan okul ve cami ortadan kaldırılır ve mevlevihane yakında bulunan bir yalıya nakledilir. Yeni saray için büyük ölçüde ahşap kullanılır gibi görünmesine rağmen esas bölümün temelinin yapımında tamamen taş kullanılmıştır. 40 adet sütun dikilerek klasik bir görünüm verilmiştir.

Arkadaşlarla seminer sonrası, aparatif bir şeyler denemek amaçlı gelmiş olduğum Çırağan sarayında taste the joy at berthold u keşfettim. Gizem hanım ın Güler yüzlülüğü şarap ı anlatırkenki tatmin edici bilgileri bir sonraki gelişime kadar damağımda iz bıraktı. Eğer sizde gelmeyi düşünürseniz kesinlikle şömineyi yaktırıp kitabınızı yanınıza almayı unutmayın!!! Kafa dinlemek için ve arkadaşlarla takılmak için ideal bir mekan, gizem ŞEB şef e teşekkürler

Çırağan'ın bugün Beşiktaş ve Ortaköy arasında bulunan yeri 17. yüzyılda "Kazancıoğlu Bahçeleri" diye bilinirdi. 18. yüzyılda Beşiktaş kıyılarını süsleyen denize nazır saraylar ve bahçeler Lale Devri diye bilinen 'Çiçek ve Müzik Aşkı' döneminin en önemli simgelerinden sayılmıştır. Bu dönem, bir eğlence olduğu kadar bir kültür parlaklığı devriydi. Dönemin hükümdarı olan III. Ahmed buradaki mülkünü gözde Vezir-i Azam'ı İbrahim Paşa'ya hediye etmiş ve ilk yalı Nevşehirli Damat İbrahim Paşa tarafından eşi Fatma Sultan (III. Ahmed'in kızı) için inşa ettirilmiştir. Kendisi burada Çırağan Şenlikleri denilen meş'ale şenliklerini düzenletmiştir. İşte bu olaylar dolayısıyla bu alan Farsçada ışık anlamına gelen 'Çırağan' ismiyle anılmaya başlanmıştır. Sultan II. Mahmud 1834'te bu alanı yeniden yapılandırma kararı alır. Önce mevcut olan yalıyı yıktırır. Yapının etrafında bulunan okul ve cami ortadan kaldırılır ve mevlevihane yakında bulunan bir yalıya nakledilir. Yeni saray için büyük ölçüde ahşap kullanılır gibi görünmesine rağmen esas bölümün temelinin yapımında tamamen taş kullanılmıştır. 40 adet sütun dikilerek klasik bir görünüm verilmiştir