Öncelikle yorumlara bakarak geldigim bir yer , yav 5 yildiz veren arkadasim burayi neye göre degerlendiriyorsun anlamis degilim ! Yav iceride tebela, birkac zeytin yagi makinasi ve taş var. Baskada birsey yok. Ustelik kisi basi 20 tl para aliyorlar. Muzenin hepsi 10 dk suruyor. ( he cok daha makul bir ucretle veya bedava olsa , eyvallah o zaman 5 yildiz verirdim elbette, allah askina kisi basi 20 tl vermeye deger bir muze oldugunu dusunen varsa , kendini gidip atsin bogaz köprüsünden ) Hayatinizda hic mi müze gezmediniz !!!! Buraya 5 veren hanfendiler ve beyfendiler beni bulun ? ben şunu bekledim en azindan zeytin yag yapim asamalarinin canli olarak izleyebildigimiz yada bir kismina katkida bulunabildigimiz bir muze diye hayal etmistim. Alakasi yok ! Arkadaslar gitmeye gerek yok.

Boyle bir muzenin ulkemizde olmasi ne guzel. Yapimda emegi gecen herkese cok tesekkurler, ilgilisi icin muhtesem ayrintili bir muze. Cocuklarin da ilgisini cekebilecek yapilar mevcut. Zeytinyaglari ise muazzam. Kucuk bir sise almistik denemelik ama sanirim bundan sonra agirlikli butun zeytinyaglarimizi burdan alacagiz, gercekten cok basarili :)

Çok güzel düzenlenmiş .Zeytinyağı üretiminin antik çağdan başlayarak birebir tesislerde anlatan bir müze. 10 nun üzerinde zeytinyağı işletme tesisinin yeraldığı müzenin girişinde doğal ürünlerin satıldığı bir satış yeri, yaz kış oturabileceğiniz bir cafe ve fotoğraflardan görebileğiniz gibi çocuklarında güzel vakit geçirebileceği park mevcut.

Doç.Dr. Levent Köstem ve eşi Güler Köstem tarafından yıllar süren uğraş sonucunda açılan Köstem Zeytinyağı Müzesi, 20 bin metrekare alan içerisinde, 5 bin 650 metrekare kapalı alanda kuruldu. Anadolu topraklarında bugüne kadar kullanılan tüm zeytinyağı ezme sistemlerinin 1/1 ölçekte sergilendiği, özellikle Ege ve Urla yarımadası ile Anadolu zeytinciliği ve kültürünü tanıtmayı amaçlayan müzenin üst katı gelecek yıl ‘Sabun ve Hijyen Müzesi’ olarak düzenlenecek. Köstem Zeytinyağı Müzesi’nin kurucusu Doç. Dr. Levent Köstem ise eşi Güler Köstem’in bireysel girişim olarak 17 yıldır müzeyi oluşturma yolunda verdikleri mücadelede Kültür ve Turizm Bakanlığımızca da gerek yasal prosedürlerde gerekse belgelendirme sürecinde desteklediğimiz bu değerli kültürel girişimin, ülkemiz ve ilimizin tanıtımına büyük katkısı olacağını düşünüyoruz. Bölgemizin zeytin ve zeytinyağı üretiminin önemini vurgulamak ve öğretmek için eşşiz bir değer olan müzenin kurucusu Sayın Levent Köstem ve kendisine destek veren tüm kurum/kuruluş ve kişilere, İzmir’i sevenler adına teşekkür ederek, kültür hayatımıza renk katacak bu müzemizin herkes tarafından ziyaret edilmesini diliyoruz.

Op Dr Levent Köstem ağabeyimizin ( hocamız bence) birikim, sevgi ve özverisi ile oluşturduğu Tam İzmir’ e aslında Türkiye’ye layık bir müze- mekan Restoranı da var, orayı keşfedemedim Gidin görün izleyin cafedinde bir de americano veya esspresso için Kararınızı kendiniz verin ?

Köstem müzesi bulunduğu Köy , konumu, mimari tarzı, zeytinyağı teknolojileri kolleksiyonu yanısıra diger objeleri ile gercekten eşsiz bir tesis... Bahçesi , bitkiler, çalışan insanlar hepsi ahenkli... Serpme kahvaltı, organik urunler, çay kahve, akşam menüsü mutlaka denemeye deger....

Ülkemizden dünyaya yayılmış zeytinyağı işleme tekniğinin antik çağdan günümüze endüstriyel gelişimini izleyebileceğiz görsellerden oluşan etkileyici bir ihtisas müzesi. Ayrıca tamamen organik, katkısız üretilmiş ürünlerden kendinize, eş dost sevdiklerinize hediyelik alabilme olanağınız, yeme içme olanağı bulabildiğiniz çok keyifli bir müze.

Urla’dan Açalatı’ya giderken yolumuzun üstünde olduğu için gezip görmek istedik. 1,5 saat civarı vakit ayırdık. Giriş öğrenci/ öğretmen ve müze kart sahiplerine 25, bunlardan biri yoksa kişi başı 30 TL. Öğleden önce 11:00 gibi gittiğimiz için bizden başka kimse yoktu. Her bölümün hikayesini sesli rehber ile dinleyebiliyorsunuz. Aslında animasyon da olsa harika olurdu. Cafe ve restoranı kullanmadık. Soğuk sıkım zeytinyağ aldık. 750 ml’si 120 TL. 3 Litre teneke 360 TL, 5 Litre 560 TL idi. Sabun, ahşap peynirlikler vardı ancak fiyatları oldukça fazla geldi bize. Vaktiniz varsa, girip gezip zeytinyağın hikayesini dinleyin.

Köstem zeytinyağı müzesini görmeye gittigimiz zaman bizi güzel karşıladılar bahçe temiz ve düzenliydi. Türkiyenin ilk zeytinyağı müzesi levent Köstem kurmuştur kendisi emekli doktormuş ve emekliye ayrıldıktan sonra burayla ilgilenmeye başladığını söylemişti ilk gittimiz zaman levent bey de orda olup bizi görmeye ve bilgi vermeye geldi kendi hayatından kesitler den ve bize tavsiyelerinden bahsetti müze geniş ve daha önce görmedigim pek çok şeyi barındırıyordu örnegin 1000 yıllık zeytin agacı müzenin orta yerinde çok güzel duruyordu. Bu müze bize zeytinin önemini gösterdi. İçinde kibrit koleksiyonu, tahtadan oyuncakların bulunduğu eski eserler gibi pek çok şey barındırıyordu. Girişten ötede ayrı bir tablo ve resim yeri vardı heryer temiz ve güzel dizayn edilmişti. Burayı gezip görmenizi tavsiye ederim. Ve orda satın alabileceğiniz dogal zeytinyağı, zeytinyağlı sabun, siyez bulguru, biberiye gibi dogal ürünler bulabilirsiniz. KAHEV sayesinde gittigim bu müze çok güzeldi onlara teşekkür ederim bizi karşıladığı ve tavsiyelerde bulunduğu levent kösem' E de ayrıca teşekkür ederim. Birazda buranın tarihinden bahsetmek isterim. Köstem Kültür Eğitim ve Müzecilik Vakfı Başkanı Levent Köstem, amaçlarının çocuklara eğitim verebilmek, müzeyi bir eğitim kurumuna dönüştürmek ve zeytin, sanat, kültür, tarih ve el becerilerini geliştirmeye yönelik bir çalışma başlatmak olduğunu söylüyor. Müze, Kasım 2017'den beri hizmet vermekte olup Türkiye'nin ikinci sanayi müzesidir. Müzede, tarih boyunca zeytin ve zeytinyağı üretimiyle ilgili yağ presleri, santrifüj makinaları, sabun yapımıyla ilgili materyalleri görebilirsiniz 20 bin metrekare toplam alan içinde 5 bin 650 metrekare kapalı alana sahip bir müze kompleksidir. Komplekste Teknoloji Müzesi, Sabun, Hijyen ve Temizlik Müzesi, modern zeytinyağı fabrikası ve deposu, zeytin ve zeytinyağı bilgilendirme bölümleri, ahşap ve seramik atölyeleri bulunuyor. Müze'nin ön bahçesinde, bir arboretum oluşturma mantığıyla bölgede yetiştirilebilen tüm ağaç türleri dikilmiş, arka bahçedeyse özellikle Ege Bölgesi zeytin türleriyle Anadolu zeytinciliği türleri zeytin ağacı koleksiyonu oluşturulmuştur

Dr.Levent Beyin muhteşem koleksiyonu görmek için mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir müze Yılların külterel envanterini görmek ve Müzelik Öyküler isimli belgeselimiz çekmek için Köstem Zeytinyaği Müzesini ziyaret ettiğimizde Sibel Hanım tarafından çok güzel ağırlandık ve müze sahibi Levent Bey ile çok keyifli bir program çekimi yaptık. Zeytinyaği tarihçesini ve ne kadar faydalı bir ürün olduğu anlamak için bu eşi benzeri olmayan müze mutlaka ziyaret edilmeli

Çeşme istikametinde gayet nezih güzel ve titizlikle araştırma yapılmış emek verilmiş bir müze.? Zeytinin tarihi,zeytinyağının hazırlanışı,saklanması ve günümüze kadar hangi şekilde ve nasıl işlenmiş;özenle tüm sıkım ve makineleşme sürecini anlatan bir müze. Cafe restaurant ve hoş bir bahçeside var. Bir mola verip hem müzenin hemde ortamın keyifini çıkarabilirsiniz. Sanat atölyesi fikride ayrı güzeldi. Bence herşey muazzam düşünülmüş.?

Çeşme istikametinde gayet nezih güzel ve titizlikle araştırma yapılmış emek verilmiş bir müze.? Zeytinin tarihi,zeytinyağının hazırlanışı,saklanması ve günümüze kadar hangi şekilde ve nasıl işlenmiş;özenle tüm sıkım ve makineleşme sürecini anlatan bir müze. Cafe restaurant ve hoş bir bahçeside var. Bir mola verip hem müzenin hemde ortamın keyifini çıkarabilirsiniz. Sanat atölyesi fikride ayrı güzeldi. Bence herşey muazzam düşünülmüş.?