Bogatepe Cheese Museum

Ekomüze olarak hizmet veriyor. Köyün biraz daha yatırıma ihtiyacı var

Muhteşem bir yer. Fevkalade emek verilmiş. Dernektekilerin yaptıkları anlatilinca insan hayret ediyor. Yolunuz Kars'a düşerse mutlaka uğrayın

Gorevli yok kapisi acik isigini yakip girip gezin. 10-15 dk da biter zaten.

Harika bir deneyim peynirin yapım aşamalarına şahit olmak istiyorsanız mutlaka uğrayın harika bir ambiyans?

Kars'a bağlı boğatepe Köyü Türkiye'de emekçilerin bir araya gelerek kendi üretimlerini sağlayabilecekleri ve satışlarını planlayabilecekleri kooperatif deneyimleri için güzel bir örnek Kooperatifin öncülerinden İlhan koçulu buraya Çok Emekler vermiş ve aynı zamanda buranın gelişiminde tanıtımında aktif görevler almış Burası aynı zamanda bir Terekeme Köyü Dolayısıyla da geçmiş bağlantılarında Ruslar ve Almanların kültürel izleri var Peynir Müzesi de Ruslardan ve almanlardan kalma eserlerin sergilendiği küçük bir köy Müzesi Bu müze şehir merkezinde yeni açılan peynir Müzesi ile karıştırılmamalı Burası lokal köye ait örneklerin yer aldığı bir müze Aynı zamanda daha önceki Rus tarihinde ismi üretim birimi ya da minik bir fabrika olarak geçen zavot köyün eski isimlerinden birisi olarak duruyor Genel olarak müze açık ancak kapalı olduğunu gördüğün zaman köyden birine Rica ettiğinizde anahtarı yanında olan biri gelip açıyor Köyde misafirhane ya da kalacak yer yok Genelde köylüler sizi evlerinde misafir ediyor Dolayısıyla günübirlik bir plan yapmak daha iyi olacaktır Köye gitmişken köy kooperatifine ait ürünleri de alma şansınız var

Kaşar,gravyer peynirin üretim aşamasını,tarihini yansıtan güzel bir müze.Başlangıç olarak güzel ama geliştirilmeye muhtaç. Yol üzerine yönlendirme tabelaları MUTLAKA konulmalı,zira müze olduğu fark edilmiyor.

Peynirin merkezinden geçmişi çok uzun yıllara dayanan deneyimlerin gözlem yapılacağı bir mekan. Kars ziyaretinde uğranılması gereken bir nokta.

Herkesin gelip görmesi gereken bir yer. Gravyer peynir tadımı yaptık ve alışveriş yaptık. Peynirin hası burdadır